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龙山泉精酿啤酒

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龙山泉纯生啤酒好比新鲜水果!

2019-02-21

从口感上来说,龙山泉纯生啤酒因为没有高温?#26412;?#22240;此还保留了啤酒新鲜也原始的味道,所以口感?#40092;?#21860;酒来说更纯正,更爽口,并且生啤酒因为保留了酵母菌和活性酶,因此其营养成分更高,其含有丰富的氨基酸和可溶性蛋白质,以及多种维生素。

生啤酒中酵母菌或者其他杂菌没有被杀灭,如果时间久?#21496;?#20250;继续发酵,造成污染变质,因此其保存时间只有3-5天,一旦变质,就无法饮用了,因此现在大?#39029;?#21917;的一般都是熟啤酒,这种生啤酒很少喝到。

纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。

龙山泉纯生啤酒


纯生啤酒是指不经过高温?#26412;?#32780;保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。

满满的啤酒花香,不浓郁很清淡,恰似炎夏的一丝凉风。留香时间较短,清新爽口,不浓不腻.

标签上一般都有标志酒的酒精度数和麦芽浓度。麦芽度数越高,说明麦芽发酵的越充分,麦芽香气饱满浓郁。酒劲也会比较大。度数也会比较高。现在的纯生啤酒一般麦芽度在8—11°P左右。麦芽度较低的呢,口感清淡;麦芽度数高的呢,口味饱满。 

文章内容来?#20174;?#32593;络,如有问题,请与我们联系!


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