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龙山泉精酿啤酒

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龙山泉精酿啤酒的好处有哪些?

2018-12-27

啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成,含有二氧化碳的低酒精度发酵?#21860;?#21860;酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为精酿啤酒和工业啤?#21860;?/span>

龙山泉精酿啤酒不仅是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品,一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西,甚至用一种自虐的方式,那么你会一种与众不同的满足?#23567;?#36825;就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。

啤酒同样和另一种动物?#19981;?#30340;东西联系在一起:碳水化合物。

龙山泉精酿啤酒种类颇丰,每款之间的口感有着明显的区别,以大麦、啤酒花、酵母、水原材料酿造而成,不添加大?#31069;?#29577;?#31069;?#28096;粉等。其酿造工艺的精细,加上精进的原料等,使得精酿啤酒升华成可与红酒媲美的酒精饮品,可以说,精酿啤酒就是原始的啤?#21860;?/span>

龙山泉精酿啤酒


精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ale,上发酵工艺),工业啤酒采用的是拉格工艺(Lager,下发酵工艺),二者主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。

精酿啤酒的发酵历史要长于工业啤酒的发酵,早在出现工业啤酒之前,就已经出?#33267;?#31934;酿啤?#21860;?/span>

精酿啤酒:一开始艾尔啤酒(精酿啤酒)由妇女生产,以保护她们的家人在恶劣的环境下(如?#28872;摺?#39269;荒、污染水源等)生存下来。在中世纪,大批人死于?#28872;擼?#25945;会接?#33267;?#21860;酒的生产。因啤酒的市场需求大增,利润也很高,精酿啤酒快速发展。当?#20445;?#24456;多?#20998;?#20063;成立自己的啤酒厂,酿造精酿啤?#21860;?/span>

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