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龙山泉精酿啤酒

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纯生啤酒与普通啤酒的区别是什么

2018-09-17

龙山泉纯生啤酒厂家为您讲解:

什么是纯生啤酒,它与普通啤酒的区别是什么?

纯生啤酒是指不经过高温?#26412;?#32780;保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯?#22336;?#37237;,一直到现在的纯生啤酒生产,是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染,只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物?#32454;?#25511;制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒通过?#32454;?#30340;过程控制,实现了无菌酿造,杜绝了杂菌污染,保证了酵母的纯?#22336;?#37237;,使啤酒拥有最纯正的口感和风味。文章来?#20174;?#32593;络

龙山泉纯生啤酒

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